
15. April | ab 18:00 Uhr
Ball im All
Schniiderball 2023
DIE BALL-FOTOS SIND ONLINE
Wir freuen uns, Sie am Schniiderball 2025 wieder begrüssen zu dürfen.
Passwort vergessen? Kein Problem, schreiben Sie uns auf info@schniiderball.ch


Das war der Schniiderball 2023
- BALL IM ALL -
Begleiten Sie uns auf eine galaktische Reise durch das All und machen Sie Halt an den verschiedenen Stationen der Galaxie.
WANN /
15. April 2023
18:00 - 03:00 Uhr
WO /
Stüssihofstatt 3
8001 Zürich

Reise durch das Universum
17:45 Uhr
Apéro auf dem Wyyplatz.
Ab 18:00 Uhr
Empfang der Ballgäste Galaxie Zunfthaus zur Schneidern
19:00 Uhr
Ballbegrüssung durch das Weltraum-OK
19:15 Uhr
Dîner Dansant
24:00 Uhr
Gassentanz der Schneider-Gesellen
ab 00:30 Uhr
Tanz und Barbetrieb auf der Milchstrasse

Menu
Mesclun-Salat mit sautierten Spargeln, Echalotenwürfel, Pinienkernen und gehacktem Eigelb an Kräuter-Senfdressing
***
Karotten-Ingwer Suppe mit Rahmhaube und gehacktem Kerbel
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Rindsfiletmedaillons mit Madeira-Kalbsjus dazu hausgemachter Kartoffelgratin, Romanesco, Erbsen und glasierte Kirschtomaten
oder
Gemüse-Strudel mit Safran-Limetten-Sauerrahm, Erbsen und Rosa Pfeffer
***
Schoko-Lava-Küchlein mit Grand Marnier marinierten Erdbeeren auf Doppelrahm